Finstyckat lamm

In stock

321 SEK/kg

Förskottsbetalning 2,800.00 SEK

Ett lamm väger ca 10-13 kg

Finstyckat lamm, allt vackat och klart

22 i lager

Kategori:

Finstyckat lamm innebär att lammet är styckat fritt från ben. Alla styckdetaljer är vakuumförpackade och lämpar sig alltså väl för frysning. Ett lamm är ungefär 10 – 13 kg kött.

Alla styckdetaljer är benfria och förpackade var en för sig. De detaljer som är svårtillagade gör vi färs av som förpackas i vakuum om ca 700 – 800 gr i varje påse. Det brukar bli 2 – 4 kg färs på ett lamm.

Det detaljstyckade lammet är fryst när du hämtar det. Det blir en enklare hantering och köttkvalitén påverkas inte av infrysningen när köttet är vakuumförpackat.