Kött

När du köper kött av oss köper du en större mängd, därför fryser vi alltid in köttet innan leverans. Andra anledningar till att vi fryser in är att vi skall kunna ha det i lager och att alltid kunna garantera ett förstklassigt kött.  Allt kött vi säljer, är nyligen infryst och vakuumförpackat och av den bästa kvalité du kan hitta. Vakuumförpackat fryst kött tappar inte i kvalité jämfört med färskt såvida det inte är infryst längre än 6 månader. Undantagen från infrysning är Grovstyckat lamm.

Eftersom ditt köp är en vara med kilopris, betalar du merparten vid köpet här på hemsidan. Resterande belopp betalar du vid leverans eller avhämtning, då vikten är fastställd, eller på den faktura som ligger med leveransen.

Om du bor i ett område där vi kan leverera, kan du välja mellan hemleverans eller hämtning vid slakteriet i Skebobruk. Om vi kan leverera till dig, ser du när du skrivit i ditt postnummer och klickat på ”hämta adress”.  Då kommer två alternativ upp, eller bara ett – ”hämta i Skebobruk” – om vi inte kan leverera.

Du väljer leveransdag eller dag för hämtning i ”gardinmenyn” som finns när du klickat på ”kassan”. Du kan därmed förboka ditt kött långt fram i tiden och därmed vara säkra upp ditt behov av välhängt ekokött från djur som lever och är uppfödda på sina egna villkor.  Beställ gärna långt fram i tiden. Det underlättar för oss i vår planering av hängning och styckning av köttet.